黒粕,2021/10/10ごろ入荷予定です,5-ALA,発酵食品,/Crinum1396168.html,甘酒,9.5kg,酒粕マスク,食品 , 調味料 , 酒粕,酒粕,酒粕パック,haoming.jp,選別なし,純米吟醸,3486円 3486円 2021/10/10ごろ入荷予定です 酒粕 9.5kg 純米吟醸 黒粕 選別なし 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク 発酵食品 5-ALA 食品 調味料 酒粕 2021 10 10ごろ入荷予定です 酒粕 9.5kg 純米吟醸 黒粕 酒粕マスク 酒粕パック 使い勝手の良い 選別なし 発酵食品 5-ALA 甘酒 黒粕,2021/10/10ごろ入荷予定です,5-ALA,発酵食品,/Crinum1396168.html,甘酒,9.5kg,酒粕マスク,食品 , 調味料 , 酒粕,酒粕,酒粕パック,haoming.jp,選別なし,純米吟醸,3486円 3486円 2021/10/10ごろ入荷予定です 酒粕 9.5kg 純米吟醸 黒粕 選別なし 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク 発酵食品 5-ALA 食品 調味料 酒粕 2021 10 10ごろ入荷予定です 酒粕 9.5kg 純米吟醸 黒粕 酒粕マスク 酒粕パック 使い勝手の良い 選別なし 発酵食品 5-ALA 甘酒

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【選別なし】酒粕に異物が入ってないか、目で見て選別する作業を省略してます。【商品の説明】「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。お召し上がりいただいても問題ありません。市場にほとんど出てきません。一般的に白粕がメイン。高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。味が濃くて、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。
苦みを感じる吟醸酒粕が、多くなってます。アミノ酸の中にはアルギニン、リジン等苦味を感じるものも多い。
【対処法】
牛乳・アーモンドミルク・調整豆乳・おしるこ・バナナ牛乳を酒粕に混ぜる。
または、料理・お菓子に使う。
純米吟醸 バラ粕 。9.5kg丸ごと入る大きい袋(小分けされてません)。非熱処理。常温でお届け。搾りたての酒粕。甘酒の原料として最適。他の商品と同送不可。原材料米は、山口県産使用。保存方法:熟成を遅らせるために、商品到着後は、冷蔵庫保管。賞味期限の画像は、出品時のもので、実際は購入日から約3か月ぐらいまで。冷蔵で3ヶ月。冷凍で1年。
■名称:酒粕(バラ粕)
■原材料名:山口・岡山・福岡・山形県産米で製造した日本酒の酒粕
■賞味期限:購入日より3ヶ月
■保存方法:商品到着後、冷蔵(10℃以下)または冷凍保管すると、熟成しなくておいしく甘酒が飲める。
■販売者:(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4
※精米した時に取り除けなかった小石、酒粕をしぼる際に使われる黒いビニール製の網の一部等、異物が混入する可能性がございます。
※他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。

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