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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。
カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。
削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。
原材料:カツオ
数量: 2パック 製造元:安倍鰹節

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